
上品で繊細なズワイガニの身と、濃厚でコクのある味噌をたっぷりとどうぞ!
茹でたての風味を閉じ込めた、瑞々しくてプルッとして迫力のあるこの身!!
これぞまさに旬の時期ならではの極上の風味! タラバガニ、通称「カニの王様」。タラバガニの弾けんばかりのぷりぷりの身と極太のタラバガニ足は、皆様に至福の時を与えてくれること間違いなし! とろりとした「ミソ」の旨味、ぎっしり詰まった深い味わいの身毛蟹・活毛蟹は北海道の味覚を一番感じさせる食材です。
毛蟹の美味しさの理由は、繊維状で繊細かつしなやかな甘さ、それでいてしつこくない、そして毛蟹の命ともいえる「かにみそ」。
濃厚でコクのあるミソとプリプリで繊細な身を和わせて食べると絶品!の一言。格別の味わいを、



